閱讀下列材料,根據所學知識回答問題:據*電視臺《新聞30分》報道:最後的一次全國營養調查表明,隨著*經濟的...
問題詳情:
閱讀下列材料,根據所學知識回答問題:
據*電視臺《新聞30分》報道:最後的一次全國營養調查表明,隨著*經濟的發展和居民收入的提高,*居民的膳食結構及生活方式發生了變化,由於營養過剩或營養不平衡所導致的慢*疾病在增多,*人群維生素和礦物質攝入不足和不均衡的現象普遍存在。
其中,*人群最嚴重缺乏的營養素有維生素A、B2和鈣,普遍缺乏的有維生素B1、B6和維生素C,此外兒童缺鋅,婦女缺鐵,中老年人缺維生素C更為嚴重,我國5歲兒童體重不足檢出率為10%—20%左右,生長遲緩檢出率為35%,鐵、*、維生素A D缺乏等造成的營養*疾病也較多,這種狀況將影響兒童的健康和智力發育。
據介紹,維生素和礦物質被稱為微量元素,是維持人體生命的重要元素,營養專家指出,保持營養均衡,合理膳食最為重要,適量補充維生素和礦物質補充劑是有益的,但盲目補充,單一補充某一種也是不科學的,最好在醫生的診斷指導下進行營養素補充。
根據材料回答以下問題:
1.*經濟發展了,居民收入提高了,生活改善了,為什麼反而因營養問題引起的慢*疾病在增多?
2.引起*居民營養過剩或營養不平衡的原因是什麼?
3.對於“*人群維生素、礦物質攝入不足不均衡的現象普遍存在”的現狀,營養專家提出了什麼建議?你作為*人群中的一員應當做些什麼?
【回答】
1.營養過剩,營養不平衡。
2.不良的飲食習慣,不合理的飲食結構。
3.首先保持營養均衡,合理膳食;其次適量補充維生素和礦物質補充劑,但要在醫生的診斷指導下進行。
知識點:食物中的營養物質
題型:綜合題
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