當萵筍等植物的莖被折斷時，從莖的斷面上流出白*的汁液流出該汁液的結構是。

問題詳情：

【回答】

樹皮

【解析】

試題分析：在植物的莖中有兩種輸導的管道，一種是導管，是輸送水分和無機鹽的通道，方向是自下而上，另一種是篩管，是輸送有機物的通道，方向是自上而下的，題幹中是掐斷的植物的嫩莖，由於導管輸送的水分和無機鹽是自下而上的，所以從斷面流出的汁液最有可能是導管的運輸物。

考點：本題考查的是導管的位置及功能。

點評：此題為基礎題，解答此題的關鍵是分清兩種管道--導管與篩管，在植物體內的分佈及功能，結合莖的結構圖及各部分功能進行記憶。

知識點：未分類

題型：填空題

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