頗受世界各國食品行業重視的甜味肽的分子式為C13H16O5N2,它是一種( )A.二肽 B.三肽 C.五肽 ...
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問題詳情:
頗受世界各國食品行業重視的甜味肽的分子式為C13H16O5N2,它是一種( )
A.二肽 B.三肽 C.五肽 D.十三肽
【回答】
解析:由分子式C13H16O5N2可知含2個N元素,每一個氨基*中只有在—NH2才有一個N元素,所以此物質必定是兩個氨基*縮合而成的二肽。
A
知識點:細胞的分子組成
題型:選擇題
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