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頗受世界各國食品行業重視的甜味肽的分子式為C13H16O5N2,它是一種(  )A.二肽 B.三肽 C.五肽 ...

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問題詳情:

頗受世界各國食品行業重視的甜味肽的分子式為C13H16O5N2,它是一種(  )A.二肽 B.三肽 C.五肽 ...

頗受世界各國食品行業重視的甜味肽的分子式為C13H16O5N2,它是一種(  )


A.二肽  B.三肽  C.五肽  D.十三肽


【回答】

解析:由分子式C13H16O5N2可知含2個N元素,每一個氨基*中只有在—NH2才有一個N元素,所以此物質必定是兩個氨基*縮合而成的二肽。


A


知識點:細胞的分子組成

題型:選擇題