【拓展延伸】現象1:小趙喜歡吃火鍋,經常被辣得滿頭大汗,仍大呼過癮;現象2:小李喜歡吃烤白薯,經常被燙得手直抖...
問題詳情:
【拓展延伸】
現象1:小趙喜歡吃火鍋,經常被辣得滿頭大汗,仍大呼過癮;
現象2:小李喜歡吃烤白薯,經常被燙得手直抖,仍大呼香甜;
現象3:小孫喜歡喝魚湯,每次都是碗底朝天,大呼鮮美。
請你分析以上三種常見現象,根據所學知識回答以下問題:
(1)你認為以上三種現象中有哪幾種感覺,它們是是單一的感覺還是複合的感覺?
(2)現象1和現象2中的感覺有沒有共同點?如果有,應該是什麼?
(3)以上三種感覺中,哪幾個現象肯定有嗅覺的參與?
(4)請你從生物學角度對我們平常所說的味道進行一次比較科學的分析。
【回答】
(1)有辣(熱+痛)、燙(溫+痛)、香、甜、鮮,除甜之外,都是複合感覺。
(2)有共同點,兩者的複合感覺中都有痛覺
(3)都有嗅覺的參與
(4)人的味覺感受器除了*甜苦鹹之外,實際上在口腔黏膜上還分佈著大量其它*質的感受器,如觸覺、痛覺、溫度覺,特別是在品嚐味道時,往往有嗅覺參與進來,這就使我們產生多種複合的感覺,綜合地影響著我們對“味道”的感覺判斷。
知識點:人體對外界環境的感知
題型:綜合題
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