已知小麥種子在萌發的過程中能夠產生澱粉酶（一種本質為蛋白質，具有與無機催化劑催化特點類似的生物催化劑）使所含的...

問題詳情：

已知小麥種子在萌發的過程中能夠產生澱粉酶（一種本質為蛋白質，具有與無機催化劑催化特點類似的生物催化劑）使所含的澱粉大量水解，有人做了如下實驗，在1、3、5號試管中分別加入2mL蒸餾水，2、4、6號試管中分別加入2mL發芽的小麥種子勻漿樣液，然後在1～4號試管中適量滴加斐林試劑，5、6號試管中合理滴加雙縮脲試劑，搖勻．請結合該實驗回答相關問題：

（1）斐林試劑是鑑定       （例如：葡萄糖、      糖等）的常用試劑，由*液：質量濃度為 0.1g/mL 的         溶液，乙液：質量濃度為 0.05g/mL 的       溶液構成．使用時應將*、乙液                    後再注入試管中．

（2）雙縮脲試劑是鑑定蛋白質所用的試劑，蛋白質在細胞中的功能多種多樣，如：能運輸氧氣的           ；能降低血糖，起到調節生命活動作用的              ；能幫助人體抵禦抗原侵害的              ．

（3）上述實驗預期觀察到的實驗現象是   ．

A．1、3、5號試管內都呈藍*                B．4號試管內呈磚紅*，6號試管內呈紫*

C．4號試管內呈磚紅*，其餘試管內都呈藍*    D．3組實驗中*組和乙組的實驗結果相同．

【回答】

（1）還原糖    果糖（或麥芽糖）   NaOH   CuSO4   等量混合均勻

（2）血紅蛋白   胰島素   抗體

（3）AB

知識點：呼吸作用

題型：填空題