下列敘述不涉及氧化還原反應的是A.穀物發酵釀造食醋 B.小蘇...
問題詳情:
下列敘述不涉及氧化還原反應的是
A. 穀物發酵釀造食醋 B. 小蘇打用作食品膨鬆劑
C. 含*消毒劑用於環境消毒 D. 大氣中NO2參與*雨形成
【回答】
B
【解析】
【詳解】A.涉及澱粉水解成葡萄糖,葡萄糖氧化成乙醇,乙醇氧化成乙*,涉及氧化還原反應,A不符合題意;
B.小蘇打即NaHCO3,NaHCO3受熱分解產生無毒的CO2,因此可用小蘇打作食品膨鬆劑,不涉及氧化還原反應,B符合題意;
C.利用含*消毒劑的強氧化*消毒殺菌,涉及氧化還原反應,C不符合題意;
D.NO2與水反應有HNO3產生,因此NO2參與了**型*雨的形成,涉及氧化還原反應,D不符合題意。
*選B。
知識點:大學聯考試題
題型:選擇題
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