某同學體內缺少維生素,該同學飲食中需適量增加的食物是( )A.米飯、麵條 B.蔬菜、水果 C.瘦肉、雞蛋...
問題詳情:
某同學體內缺少維生素,該同學飲食中需適量增加的食物是( )
A.米飯、麵條 B.蔬菜、水果 C.瘦肉、雞蛋 D.奶油、花生油
【回答】
【考點】食品、*品與健康食品中的有機營養素.
【專題】化學與生活.
【分析】人體的六大營養物質是:水、無機鹽、蛋白質、脂肪、糖類和維生素,蛋白質、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質.蔬菜、水果中富含維生素.
【解答】解:A、米飯、麵條的主要成分是澱粉,屬於糖類,故選項錯誤;
B、水果和蔬菜富含維生素,故選項正確;
C、瘦肉、雞蛋中主要是蛋白質,故選項錯誤;
D、奶油、花生油含有較多的油脂,故選項錯誤;
故選B
【點評】本考點考查了元素與人體健康的關係,有關食品問題是會考的主要考點之一,基礎*比較強.食品在現實生活中種類繁多,應該好好選擇.要合理膳食,均衡營養,保*身體健康.
知識點:人類重要的營養物質
題型:選擇題
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