茶是我國的特產,種類很多。其中,綠茶是將新鮮的茶葉炒熬,破壞其中酵素,再經搓揉、烘焙而成。茶葉的化學成分主要是...
練習題1.67W
問題詳情:
茶是我國的特產,種類很多。其中,綠茶是將新鮮的茶葉炒熬,破壞其中酵素,再經搓揉、烘焙而成。茶葉的化學成分
主要是茶鹼(C8H10N4O2·H2O),還有鞣*及芳香油等。
閱讀以上資訊後回答:
①茶鹼(C8H10N4O2·H2O)分子中______原子的個數最多;
②茶鹼(C8H10N4O2·H2O)中________元素的質量分數最大。
【回答】
(1)* (2)碳
知識點:化學式與化合價
題型:填空題
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