10．(2011·四川卷)下圖表示油菜種子在成熟過程中種子質量和有機物相對含量的變化趨勢，下列相關敘述不正確的...

問題詳情：

10．(2011·四川卷)下圖表示油菜種子在成熟過程中種子質量和有機物相對含量的變化趨勢，下列相關敘述不正確的是(　　)

A．大量糖類輸入並參與代謝，導致種子質量不斷增加

B．細胞代謝利用大量糖類，導致澱粉含量降低

C．糖類不斷轉化為脂質，導致脂質含量持續增加

D．糖類不轉化為蛋白質，導致含氮物質含量不變

【回答】

*：D

解析：由圖可知，油菜種子在成熟過程中，澱粉、可溶*糖等含量下降，而種子乾重、脂質含量增加，表明大量糖類輸入並參與代謝，轉化為蛋白質、脂質等物質，從而使自身含量下降而使種子乾重、脂質含量增加，A、B、C三項正確。含氮物質含量不變，種子乾重卻增加，增加的原因是輸入的糖類轉化為蛋白質和脂質，所以糖類可以轉化為蛋白質，含氮量不變，糖類仍能轉變為蛋白質，D項錯誤。

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題