甘蔗是一種高光效的植物,單位面積產量很高,目前已成為燃料酒精生產的重要原料。與化石燃料相比,酒精燃料可以再生,...
問題詳情:
甘蔗是一種高光效的植物,單位面積產量很高,目前已成為燃料酒精生產的重要原料。與化石燃料相比,酒精燃料可以再生,而且二氧化碴排放量少,具有低能耗、低汙染、低排放的特點,為基礎的低碳經濟模式。
(1)利用甘蔗生產燃料酒精的一般工藝流程為甘蔗一榨汁(蔗糖)一酵母發酵一蒸餾一成品(燃料酒精)一蔗渣由微生物分解再利用。具有酎高糖和耐*特*的酵母菌是理想的酒精發酵菌種,對野生酵母菌進行誘變後通過篩選可以得到具有這些特*的突變菌,誘變及篩選過程如下:
步驟1:野生菌液體培養一段時間後接受紫外線照*誘變處理。
步驟2:從野生菌液中分離出理想的酵母菌菌種,需要用到___________培養基,製備該培養基時要注意___________和___________。加瓊脂後滅菌,製成固體培養基。為防止培養皿出現冷凝水影響菌落生長,需將培養皿___________。
步驟3:將紫外線照*後的菌液稀釋,塗布在固體培養基的表面。接種*作一定要在酒精燈火焰附近進行,原因是_____________________。
步驟4:根據是否能在該培養基上生長篩選出突變菌。由上述步驟篩選出的酵母菌與野生酵母菌相比,具有___________的特點。
(2)利用獲得的突變菌和榨汁進行酒精發酵實驗,除了將培養基滅菌、保持空間潔淨外,發酵過程中防止外來雜菌入侵可行的方法還有(列舉一種)______________________。
(3)酵母菌不能分解蔗渣,因其不含有能夠分解蔗渣的___________酶。若從土壤中分離具有這種酶的微生物,所需要培養基中的碳源為______________________。
【回答】
(1)選擇(1分)新增高濃度蔗糖(匍萄糖) 調低pH 倒罝 酒精燈火焰附近存在著無菌區域
耐高糖和耐*
(2)利用突變菌的耐*特*,降低培養基的pH,達到抑菌的目的(或在培養基中新增一些抑制物如特殊的抗生素,達到抑菌目的)
(3)纖維素(1分)纖維素(1分)
知識點:微生物的利用
題型:填空題
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