蛋白質和多肽的主要區別在於蛋白質分子( )A.包含的氨基*多B.空間結構更復雜C.相對分子質量大D.能水解成...
問題詳情:
蛋白質和多肽的主要區別在於蛋白質分子( )
A.包含的氨基*多 B.空間結構更復雜 C.相對分子質量大 D.能水解成氨基*
【回答】
解:A、蛋白質的氨基*數可能比多肽少,如胰島素的氨基*數只有51個,A錯誤; B、根據蛋白質和多肽的形成過程可知,蛋白質和多肽的主要區別是蛋白質具有空間結構,B正確; C、多肽的分子量有可能比蛋白質高,C錯誤; D、蛋白質和多肽水解都能獲得多種氨基*,D錯誤. 故選:B.
知識點:細胞的分子組成
題型:選擇題
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