下面的“詩”情“化”意，分析正確的是A．“粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間”只發生了物理變化B．“日照澄州*霧開...

問題詳情：

下面的“詩”情“化”意，分析正確的是

A．“粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間”只發生了物理變化

B．“日照澄州*霧開”中伴有丁達爾效應

C．杜康用高粱釀酒的原理，是通過蒸餾法將高梁中的乙醇分離出來

D．“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”，“新醅酒”即新釀的酒，在釀酒過程中，葡萄糖發生了水解反應

【回答】

B

【解析】

“粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間”中涉及化學反應：氧化鈣與水反應生成*氧化鈣，*氧化鈣與空氣中二氧化碳反應又生成碳*鈣，A錯誤；霧是一種以氣體作為分散劑的分散體系，即氣膠，因此當受陽光照*時會發生丁達爾效應，B正確；高粱中不含乙醇，用高粱釀酒是高粱中的澱粉在酒麴的作用下反應生成乙醇，然後用蒸餾法將乙醇分離出，C錯誤；釀酒過程中，葡萄糖發生氧化分解生成乙醇和二氧化碳，葡萄糖是單糖，不能水解，D錯誤；正確選項B。

知識點：膠體的*質及其應用

題型：選擇題