有關蛋白質結構與功能的敘述，錯誤的是A．蛋白質的生物活*與蛋白質的空間結構有關B．數量相同的5種氨基*可以組成...

問題詳情：

有關蛋白質結構與功能的敘述，錯誤的是

A．蛋白質的生物活*與蛋白質的空間結構有關

B．數量相同的5種氨基*可以組成不同的多肽鏈

C．將抗體溶於NaCl溶液中會造成其生物活*的喪失

D．氨基*序列相同的多肽鏈可摺疊成不同的空間結構

【回答】

C

【詳解】

蛋白質的功能主要取決於組成其的氨基*數目、種類、排列順序及形成其的空間結構，A正確。 數量相同的5種氨基*可以有多種組合方式且形成長度不同的多肽鏈，B正確。 在NaCl溶液中會出現鹽析現象，但其生物活*沒有喪失，抗體將保持其活*，C錯誤。 氨基*序列相同的多肽鏈可摺疊成不同的空間結構，D正確。

【名師點睛】

熟知蛋白質多樣*的形成及影響結構的因素是正確解答該題的關鍵。

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題