閱讀下面的文字，完成小題。楊老實吃名菜李德澤楊老實今年70多歲了，一生都是在農村偏僻的山旯旮裡度過的，正宗的鄉...

問題詳情：

閱讀下面的文字，完成小題。

楊老實吃名菜

李德澤

楊老實今年70多歲了，一生都是在農村偏僻的山旯旮裡度過的，正宗的鄉巴佬。

近來，他兒子當了局長。在一個雙休日，局長開著小車回老家，把他接到城裡去享享福，報答養育之恩。

鄉間“茅屋出公卿”，楊老實自然高興，也就隨小車進了局長之家。

局長對讀高中的兒子說：“我沒有空閒。你就陪爺爺到城裡各個地方去逛一逛。爺爺老了，你把錢管好。他想吃什麼就買什麼吧。”

於是，孫兒陪著楊老實逛街。中午，孫兒牽著爺爺的手，走進一家名菜大酒樓，在豪華的餐廳內入坐。服務小姐走來遞給一本名牌菜譜說：“你們要吃什麼菜，請點吧。”

孫兒就說：“爺爺，你喜歡吃啥就點啥，我付錢就是了！”楊老實翻開菜譜一看，感到菜名很新鮮，一連點了5個菜。

不一會兒，服務小姐就端菜上桌。楊老實一看，頓覺奇怪，就指著一個個細瓷盤子問是什麼菜名。服務小姐也就指著一個個盤子甜甜地做了介紹。

楊老實終於明白：“母子相會”，原來是涼拌的煮熟黃豆鋪底，上面放著豆芽。“小二黑結婚”是在盤子裡放了兩個剝去黑殼的皮蛋。“青龍臥雪”是盤子裡裝點白糖，上面放一根青黃瓜。 “走在鄉間的小路上”，居然是紅燒豬蹄，然後在四周鑲一圈香菜。“一國兩制”竟然是一盤煮花生米和炸花生米。

楊老實望著菜，默然沉思：這些東西，也不過是我們鄉下常吃的東西而已。城裡有文化的人真聰明，取些怪好聽的名字。

服務小姐又送來一瓶酒，開瓶蓋倒了兩杯，放在他倆的面前，然後飄然而去。

孫兒一邊給爺爺拈菜，一邊勸爺爺喝酒。楊老實喝了兩口酒，感到不舒服道：“這是什麼酒？怎樣像潲水味呢？”

孫兒笑著說：“爺爺，這是名牌啤酒，不太醉人，喝習慣了就好嘍。”

楊老實拈菜入口，皺著眉說：“這菜也少，味道也不合我的口。”

孫兒接上話：“爺爺，如今不像以往那些年成了，圖多填肚子。現在好多人都講究玩味了，還都講究檔次哩！你多吃幾次，習慣了就合口味了。”

酒畢。孫兒說：“爺爺，再吃碗名牌‘羊拉麵’吧？”

楊老實心想：羊怎麼拉麵呢？稀奇。又是啥鬼名堂？我得看看。想到此，他就答道：

“要得。”

孫兒叫來服務小姐，立馬就端來兩碗“羊拉麵”。楊老實用筷子一撬，競沒有一片羊肉，直問服務小姐是何道理。小姐燦然一笑說：“做麵條的師傅姓楊。楊師傅有一手做麵條的絕技，在食品技藝大賽上獲過金獎，已成名人。以名人作廣告，就將麵條命名為‘羊拉麵’嘍。”

楊老實聽完，嘆了兩口氣：“唉！唉！真會騙人。”

吃罷。楊老實看見孫兒摸出三張100元*票，買單結了賬。他一下子頭昏眼花，驚呼：“怎麼這麼貴喲！我們鄉下要賣好多穀子才夠喲！”

孫兒勸道：“爺爺，你*苦一輩子，爸讓你享受享受！”

楊老實憤然道：“我再也不來享口福嘍！真是‘名菜’宰我們鄉巴佬沒商量。我還是回鄉下去吃原汁原味的好！”

7．下列對這篇小說思想內容與藝術特*的分析和鑑賞，最恰當的兩項是 (    )(    )

A.局長兒子開著小車接老人進城享享福，要報答養育之恩，可老人來後，局長卻說白己沒空，實際上這是一種託辭，表明局長眼裡只有權錢，沒有真正的孝心和親情。

B．小說塑造楊老實人物形象的時候，綜合運用了動作、語言、心理、神態等多種描寫手法，使形象更為立體、飽滿。

C．小說語言口語化、個*化，如“你們要吃什麼菜，請點吧”、“不太醉人，喝習慣了就好嘍”、 “怎麼這麼貴喲”等，具有鮮明的情感傾向和民族特*。

D．小說最後以“楊老實憤然”作結尾可謂匠心獨運，出人意料而又在情理之中，讓人回味無窮。

E．對比是本文主要的表現手法，如楊老實的“老實”和城市人的“聰明”、兒子的初衷和拙劣的結果、楊老實的高興而來享口福和最後心的煎熬等都構成了鮮明的對比，從而有力地凸顯了主題。

8．小說交代楊老實對於五道名菜的頓悟情節有什麼作用？請簡要分析。

9．小說中楊老實的形象有哪些特點？請簡要分析。

10．小說的立意是具有普遍意義的，但對於小說的批判*主題，人們說法不一：有人認為是在批判城市的不“老實”現象，也有人認為是在批判楊老實為代表的農村人的“太老實”思想。請結合文字，談談你的理解。

【回答】

7．答E給3分，答B給2分，答D給1分；答A、C不給分

8．①揭示了名菜名不副實、玩噱頭的現象，折*出城市人有“文化”卻喜愛故弄玄虛、“聰明”不誠信的一面；②承上啟下。既承接上文楊老實“感到菜名很新鮮”，當看到端上的菜時“頓覺奇怪”，又推動了故事的發展，為下文寫主人公的“不舒服”和“憤然”張本；③烘托了人物心理，形成主人公思想、心理上的逆轉，由前面的 “高興”進城“享享福”到“默然沉思”；④結構上，呼應了文章標題。（每點2分，答出其中三點即可，6分。）

9．①憨厚、老實。是在農村偏僻的山旯旮裡度過的正宗的鄉巴佬，本分老實，實話實說自己的感受。②直率、好奇。楊老實感到菜名新鮮就想嚐嚐，面名稀奇就想看看，而且喜怒形於*。③傳統、節約。楊老實沒有文化，思想觀念傳統，小農意識強烈，不能習慣和適應城市生活；在孫兒結賬時直喊貴，則表明他的節約意  識。（6分）

10．觀點一：是在批判城市的不“老實”現象。小說通過敘寫楊老實進城吃名菜的故事情節，以點帶面地揭示了城鄉思想觀念、文明習慣的差異*，用楊老實質樸老實的言行心理來反襯隨著時代的變遷、社會的發展城市生活中存在的名不副實、鑽營機巧、追求奢華虛名的不“老實”現象，楊老實的不適應、不習慣和作者的批判意圖正好相合。

觀點二：是在批判楊老實為代表的農村人的“太老實”思想。小說通過敘寫楊老實進城吃名菜的故事情節，以點帶面地揭示了城鄉思想觀念、文明習慣的差異*，在塑造楊老實這個人物形象時，作者賦予了深沉的情感，藉著城市生活的背景，既有謳歌他老實的人*美和人情美的一面，也以點帶面委婉地批判了楊老實們思想觀念傳統落後、固執而不知變通“太老實”的一面，（8分，任選一角度，言之成理即可。）

【解析】

7．

試題分析：D項“出人意料而又在情理之中”錯，本文結尾應該說卒章顯志；C項“民族特*”不夠準確；A項曲解文意，“表明局長眼裡只有權錢，沒有真正的孝心和親情”錯誤

8．

試題分析：點題，承上啟下，考生很容易想到。回答本題考生可先細讀所給文字，分層抓住其層意或關鍵詞語。這一步工作是基礎、前提，絕不可粗略讀之。再分析所給文字在情節上發生了哪些關聯。所謂關聯，就是情節發生發展的依據，或者因果關係。本題中既承接上文楊老實“感到菜名很新鮮”，當看到端上的菜時“頓覺奇怪”，又推動了故事的發展，為下文寫主人公的“不舒服”和“憤然”張本，屬於承上啟下。再體會此情節對人物*格的形成及對揭示小說主題的作用。

9．

試題分析：回答本題先通讀全文，找到楊老實的相關情節，再根據語言、心理描寫來把握人物*格。

10．

試題分析：本題顯然是開放*試題，兩種說法都有道理，考生只需立足文字談理解即可。

知識點：現代文學類文字閱讀

題型：現代文閱讀