下列說法正確的是A.天然植物油常溫下一般呈液態,難溶於水,有恆定的熔點、沸點B.麥芽糖與蔗糖的水解產物均含葡萄...
問題詳情:
下列說法正確的是
A.天然植物油常溫下一般呈液態,難溶於水,有恆定的熔點、沸點
B.麥芽糖與蔗糖的水解產物均含葡萄糖,故二者均爲還原型二糖
C.若兩種二肽互爲同分異構體,則二者的水解產物不一致
D.乙醛、*乙烯和乙二醇均可作爲合成聚合物的單體
【回答】
【解析】A選項中天然植物油常溫下呈液態,其成分是各種不飽和脂肪*甘油酯,不溶於水,但是是混合物,所以沒有固定的溶沸點,A不正確;麥芽糖與蔗糖的水解產物均含葡萄糖,但是麥芽糖是還原*糖,而蔗糖不是還原*糖,B不正確;C選項中的兩種二肽互爲同分異構體,有可能其水解產物一致,如甘氨*與*氨*反應生成的二肽有兩種(一種是甘氨*提供氨基生成肽鍵,另一種是*氨*提供氨其生成肽鍵),但這兩種二肽水解生成的產物都是甘氨*和*氨*,C不正確;根據*醛發生聚合的反應原理,乙醛也可用作爲合成聚合物的單體,但很少用,而*乙烯是加聚反應的單體,乙二醇是縮聚反應的單體,D不正確。
【*】D
知識點:烴的衍生物單元測試
題型:選擇題
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