一天橘子林中的氣溫不斷地下降，焦急萬分的農場主等待着最新的天氣預報．天氣預報說，晚上氣溫將繼續下降．嚴寒的天氣...

問題詳情：

一天橘子林中的氣溫不斷地下降，焦急萬分的農場主等待着最新的天氣預報．天氣預報說，晚上氣溫將繼續下降．嚴寒的天氣可能會毀掉一年的收穫．農場主真想提前採摘，可是橘子還沒有成熟．沒有辦法，農場主只好吩咐他的工人把長長的水管拖進來，對着橘子樹噴水．隨着氣溫的下降，水結成了*．意想不到的是，正是這些*保住了橘子．*怎麼可能保溫呢？你能根據所學的知識解釋其中的道理嗎？

【回答】

一般來說，當環境的溫度在0 ℃左右時，水果是不會凍壞的，水的凝固點是0 ℃，並且在凝固過程中，溫度不變．所以當向林中噴灑大量水後，當溫度降低時，由於水要凝固，同時向外放出熱量，所以林中的氣溫不會降得太低，從而沒能使橘子凍壞．

知識點：熔化和凝固

題型：簡答題