下列叙述不涉及氧化还原反应的是A.谷物发酵酿造食醋 ...
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下列叙述不涉及氧化还原反应的是
A.谷物发酵酿造食醋 B.小苏打用作食品膨松剂
C.含*消毒剂用于环境消毒 D.大气中NO2参与*雨形成
【回答】
B
【详解】
A.涉及淀粉水解成葡萄糖,葡萄糖氧化成乙醇,乙醇氧化成乙*,涉及氧化还原反应,A不符合题意;
B.小苏打即NaHCO3,NaHCO3受热分解产生无毒的CO2,因此可用小苏打作食品膨松剂,不涉及氧化还原反应,B符合题意;
C.利用含*消毒剂的强氧化*消毒杀菌,涉及氧化还原反应,C不符合题意;
D.NO2与水反应有HNO3产生,因此NO2参与了**型*雨的形成,涉及氧化还原反应,D不符合题意。
*选B。
知识点:乙*
题型:选择题
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