有关防腐剂的精选知识
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“阳光是最好的防腐剂,*的权力运行过程公开透明就会大大地降低*发生的几率。”这是因为,权力运行过程公开透...
问题详情: “阳光是最好的防腐剂,*的权力运行过程公开透明就会大大地降低*发生的几率。”这是因为,权力运行过程公开透明才能( )①防止*权力的滥用 ②扩大公民的*权利③维护群众的所有利益 ④真正做到权为民所用A....
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食品防腐剂J的合成路线如下:请回答下列问题:(1)A属于芳香烃,其结构简式是
问题详情:食品防腐剂J的合成路线如下:请回答下列问题:(1)A属于芳香烃,其结构简式是_____,H结构简式是_______。(2)反应②、③中试剂ii和试剂iii依次是_______。(填序号)a高锰*钾**溶液、*氧化*溶液b*氧化*溶液、高锰*钾**溶液(3)J...
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有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯**(C6H5COOH),张华同学查资料得知苯**的**比醋*强,可用做食品...
问题详情:有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯**(C6H5COOH),张华同学查资料得知苯**的**比醋*强,可用做食品防腐剂。下列对苯***质的推测中不合理的是A.苯**溶液的pH小于7B.相同浓度的苯**溶液的pH比醋*的pH大C.苯**溶液能使...
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调查市场上一品牌某批次眼*水是否含有防腐剂,这种调查适用
问题详情:调查市场上一品牌某批次眼*水是否含有防腐剂,这种调查适用________.(填“全面调查”或者“抽样调查”) 【回答】抽样调查 知识点:统计调查题型:填空题...
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35%~40%的*醛水溶液(福尔马林)可作为防腐剂,其防腐的原理是使蛋白质变*。自然界中有能分解*醛的细菌和真...
问题详情:35%~40%的*醛水溶液(福尔马林)可作为防腐剂,其防腐的原理是使蛋白质变*。自然界中有能分解*醛的细菌和真菌。下图为分离和纯化分解*醛细菌的实验过程。请分析回答:(1)②过程的目的是___________________________...
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山梨*是应用广泛的食品防腐剂,其结构如图K281所示,下列关于山梨*的说法错误的是( )图K281A.分...
问题详情:山梨*是应用广泛的食品防腐剂,其结构如图K281所示,下列关于山梨*的说法错误的是()图K281A.分子式为C6H8O2B.1mol该物质最多可与3molBr2发生加成反应C.可使**KMnO4溶液褪*D.可与醇发生取代反应【回答】B[解析]由...
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绿*食品是指 A.没有添加防腐剂的优质食品 B.种植过程中没有使用农*和化肥的食品 C.产自良好生态环境,无...
问题详情:绿*食品是指 A.没有添加防腐剂的优质食品 B.种植过程中没有使用农*和化肥的食品 C.产自良好生态环境,无污染、安全、优质的食品 D.营养价值高、能量高、新鲜的食品【回答】C知识点:合理营养与食品安全题型:...
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硫*锌溶液可以作木材防腐剂。工业上常用红锌矿(主要含ZnO)和稀硫*为原料制取硫*锌,化学反应方程式为:H2S...
问题详情:硫*锌溶液可以作木材防腐剂。工业上常用红锌矿(主要含ZnO)和稀硫*为原料制取硫*锌,化学反应方程式为:H2SO4+ZnO=ZnSO4+H2O。计算:(1)硫*锌中锌元素、硫元素和氧元素间的质量比为___________。(2)如果用100g溶质质量分...
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食品包装中常有一种袋装防腐剂,主要成分是铁粉、生石灰等,同学们对一包久置的该防腐剂固体样品很好奇,设计实验进行...
问题详情:食品包装中常有一种袋装防腐剂,主要成分是铁粉、生石灰等,同学们对一包久置的该防腐剂固体样品很好奇,设计实验进行探究。【提出问题】久置固体的成分是什么?【作出猜想】久置固体中可能含有Fe、Fe2O3、CaO、Ca(OH...
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山梨*(C6H8O2)是一种安全的食品防腐剂。下列说法正确的是( ) A. 山梨*中碳、...
问题详情:山梨*(C6H8O2)是一种安全的食品防腐剂。下列说法正确的是() A. 山梨*中碳、*、氧元素的质量比为3∶4∶1 B. 山梨*的相对分子质量为29C. 每个山梨*分子中含有16个原子 ...
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在食品中添加少量的苯***、山梨*钾、亚硫*盐等防腐剂,不会对人体生成危害。但按国家规定( )岁内的婴幼儿...
问题详情:在食品中添加少量的苯***、山梨*钾、亚硫*盐等防腐剂,不会对人体生成危害。但按国家规定( )岁内的婴幼儿食品中禁止添加除营养强化剂以外的任何食品添加剂。 ...
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下列食品添加剂与类别对应错误的是 A.调味剂——亚*** B.防腐剂——苯**...
问题详情:下列食品添加剂与类别对应错误的是 A.调味剂——亚*** B.防腐剂——苯***C.疏松剂——碳*** D.着*剂——叶绿素【回答】【*】A【解析】亚***可做...
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饮食健康是大家比较关心的话题。下列做法中,对人体无害的是A.肉类制品添加大量的防腐剂 B....
问题详情:饮食健康是大家比较关心的话题。下列做法中,对人体无害的是A.肉类制品添加大量的防腐剂 B.煲汤时放入适量的加*盐C.种植蔬菜喷洒剧毒农*杀虫 D.生产豆芽时加入高效增白...
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阅读《看穿食品包装上的噱头》一文,完成12一14题。(10分)①“不含防腐剂”、“不含人工*素”……究竟该如何...
问题详情:阅读《看穿食品包装上的噱头》一文,完成12一14题。(10分)①“不含防腐剂”、“不含人工*素”……究竟该如何看待食品包装上“自卖自夸”的诱人说辞?这里选一些有代表*的说法,来解剖其中的潜台词和产品真相。②“不...
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山梨*(CH3﹣CH=CH﹣CH=CH﹣COOH)是一种常用的食品防腐剂.下列关于山梨**质的叙述中,不正确的...
问题详情:山梨*(CH3﹣CH=CH﹣CH=CH﹣COOH)是一种常用的食品防腐剂.下列关于山梨**质的叙述中,不正确的是()A.可与*反应B.可与碳**溶液反应C.可与溴的四*化碳溶液发生取代反应D.可生成高分子化合物【回答】【考点】HD:有机物的结构和*质....
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化学与日常生活紧密相关。下列说法中,不正确的是A.*醛可作食品防腐剂 B.*氧化铝可作抗*...
问题详情:化学与日常生活紧密相关。下列说法中,不正确的是A.*醛可作食品防腐剂 B.*氧化铝可作抗**C.*化*可作食品调味剂 D.生石灰可作食品干燥剂【回答】【*】A【解析】试题分析:A.*醛...
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苯***(,缩写为NaA)可用作饮料的防腐剂。研究表明苯**(HA)的抑菌能力显著高于A–。已知25℃时,HA...
问题详情:苯***(,缩写为NaA)可用作饮料的防腐剂。研究表明苯**(HA)的抑菌能力显著高于A–。已知25℃时,HA的Ka=6.25×10–5,H2CO3的Ka1=4.17×10–7,Ka2=4.90×10–11。在生产碳*饮料的过程中,除了添加NaA外,还需加压充入CO2气体...
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用化学的视角看生活中的现象。(1)因 化学*质不活泼、无毒、价廉,所以它可用作食品防腐剂。 (2)小白鼠在装有...
问题详情:用化学的视角看生活中的现象。(1)因化学*质不活泼、无毒、价廉,所以它可用作食品防腐剂。 (2)小白鼠在装有空气的密闭容器中可存活一段时间,说明空气中含有。 (3)澄清石灰水长期露置于空气中会变浑浊,说明...
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“防腐剂”造句,怎么用防腐剂造句
加一滴*苯作为防腐剂。不可以。防腐剂干扰测试。通过防腐剂抑菌实验,得出苯**双乙**复合防腐剂为一种可用于萝卜干防腐的高效防腐剂。在许多情况下,*中要加人防腐剂,防霉剂等。信心是灵魂的防腐剂。惠特曼制备生物*食品...
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亚***(NaNO2)是一种工业用盐,虽然有毒但也可以用作防腐剂。NaNO2中氮元素的化合价是( ) ...
问题详情: 亚***(NaNO2)是一种工业用盐,虽然有毒但也可以用作防腐剂。NaNO2中氮元素的化合价是( ) A.+5 B.+3 C.+1 D.-3【回答】B知识点:化学式与化合价题型:...
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以下食品化学知识的叙述不正确的是( )A.食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂B.新鲜蔬菜做熟后,所含维生素C会...
问题详情:以下食品化学知识的叙述不正确的是()A.食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂B.新鲜蔬菜做熟后,所含维生素C会有损失C.纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可作人类的营养物质D.葡萄中的花青素在碱*环境下显蓝*,故可用苏打粉...
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亚***(NaNO2)常用作食品的发*剂和防腐剂,超标会危害人体健康,亚***和食盐外观很相似,容易误食导致中...
问题详情:亚***(NaNO2)常用作食品的发*剂和防腐剂,超标会危害人体健康,亚***和食盐外观很相似,容易误食导致中毒,已知亚***溶液呈碱*。(1)亚***中N元素的化合价是;(2)将*酞试液分别滴加到亚***和食盐溶液中,能使*酞变红的是溶液。...
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以下有关食品化学知识的叙述不正确的是( )A.食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂B.新鲜蔬菜做熟后,所含维生素...
问题详情:以下有关食品化学知识的叙述不正确的是()A.食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂B.新鲜蔬菜做熟后,所含维生素C会有损失C.纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可作人类的营养物质D.葡萄中的花青素在碱*环境下显蓝*,故可用苏...
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饮食健康是大家比较关心的话题,下列做法中,对人体无害的是A、肉类食品添加大量的防腐剂 B、煲汤时放入适量加...
问题详情: 饮食健康是大家比较关心的话题,下列做法中,对人体无害的是A、肉类食品添加大量的防腐剂 B、煲汤时放入适量加*食盐C、植物蔬菜喷洒剧毒农*杀虫 D、生产豆芽时加入高效增白剂【回答】B知识点:未分类题型:...
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过氧化钙微溶于水,溶于*,可作分析试剂、医用防腐剂、消毒剂。以下是一种制备过氧化钙的实验方法。回答下列问题:(...
问题详情:过氧化钙微溶于水,溶于*,可作分析试剂、医用防腐剂、消毒剂。以下是一种制备过氧化钙的实验方法。回答下列问题:(一)碳*钙的制备 (1)步骤①加入氨水的目的是_______。小火煮沸的作用是使沉淀颗粒长大,有利于____。(2)...