食品的*变质是由于
问题详情:
食品的*变质是由于_________________________引起的,常见的传统食品保存方法有________、______、_________、________、_________、_________等。现代食品保存方法有________、________、_______、________、_______等。
【回答】
微生物的生长、繁殖
晒干 风干 盐渍 糖渍 烟熏 酒泡
罐装 脱水 冷冻 真空包装 添加防腐剂
知识点:人类对细菌和真菌的利用
题型:填空题
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