《浪食记》经典语录
经典语录
最有意境的菜,是一朵叫“路之苔”的花朵,长得很像多肉植物,据说是日本高级料理店才有的东西。这里做成天妇罗,从边缘吃起,中间是味苦的花心,上面撒的是用这种植物做的味增酱。真是奇异的食物啊,有种春天被浓缩的感觉,像是*阳师才能吃的。
越南的三角洲地带,水上市场像是黄昏时远望的灯光,摇摇欲坠。不喜欢湄公河三角洲的水,像是张有现实危险的大照片,昏黄、舒缓、漫漶无边,让人想到灾难和瘟疫,不过也许都是预设的概念在作怪。
就是最简单的紫菜包饭,也需要昂贵的配料,海胆现撬开,还要厚切鲔鱼,倒有点像《红楼梦》里的茄鲞,得有豪华的配角伴舞,才能让主角出现。
那年去到汕头,深夜在街上觅食,看见大批学生仔聚集在肠粉摊前,摊主忙碌到根本不想解释有什么品类的肠粉。近百个小抽屉依次拉开关上,颇有大炼钢铁时代热火朝天的气息。我非常茫然地跟随着点了—鲜香的米浆裹着少量瘦肉,那点肉,简直是魂魄,非常少,气若游丝,却让吃那米粉外皮的理由充足了许多。
夏天天气凉爽,户外有种特殊的惬意感,来这里的人更多:*人来点烤串拍黄瓜的,对海鲜完全置之不理;旁边一桌河南人显然是贪图便宜来吃饭的,要西红柿鸡蛋汤,我都替厨师的手艺惋惜,可是服务员还是面不改*地接单—这就是身在他乡的生存能力。
吃是重大的事情,尤其在*,讲究仪式、场面和礼仪,在县城一个人吃饭,就该灰头土脸吃碗面,或者几只包子了事。可我偏偏馋,不肯将就,最后坐在一家餐馆临时给我的脏桌子旁,叫了一个毛豆米小公鸡,红烧得油汪汪的,外加几道配菜,一个人叫的菜的数量多过了旁边的几桌应酬场面,可还是受歧视。他家厨房沿街,高大肥胖的厨子出于好奇心,不时瞪向我,也不说话,不修边幅的粗莽。
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《合照》经典语录
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《张晓风精选集》经典语录
《张晓风精选集》分散文、小说戏剧两篇,收录文章70余篇。散文占了主要篇幅。晓风散文意蕴丰厚,世事洞明人情练达,市井琐事中自有骨气奇高,不使感*沦为软*;她的散文叙述自然,冲淡宁静,文辞如水,一笔如舟,引领我们一步步走入一条条美丽水域。晓风散文中,人物林林总总,职业、...
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《自由选择》经典语录
在这本探讨经济、自由以及二者之间关系的经典著作当中,米尔顿·弗里德曼和罗斯·弗里德曼为我们揭示了,正是由于华盛顿当局制定了过多的法律法规、实施了过多的*管制、建立了过多的行政机构、花费了过多的财政预算,才使我们的自由和财富受到了侵蚀和削弱。一旦*以...
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《别让眼前的坏事赶走未来的好事》经典语录
经典语录身边的人喜欢抱怨,口头禅是“真吃力”“真麻烦”路痴的烦恼:总是走错路,还经常绕远路。你想与子偕老,恋人却说:“其实我没那么喜欢你。”...