下列説法正確的是 ( )A.油脂的硬化屬於酯化反應B.滌綸、尼龍、環氧樹脂、*醛樹脂等高分子化合物都是由縮聚...
問題詳情:
下列説法正確的是 ( )
A. 油脂的硬化屬於酯化反應
B. 滌綸、尼龍、環氧樹脂、*醛樹脂等高分子化合物都是由縮聚反應制得
C. 蛋白質受某些理化因素引起蛋白質理化*質和生物活*的變化稱為鹽析
D. 蔗糖和麥芽糖水解產物都是葡萄糖和果糖
【回答】
【*】B
【解析】
【詳解】A.油脂硬化是不飽和高級脂肪*甘油酯與*氣在一定條件下發生加成反應變成飽和高級脂肪*甘油酯的過程,屬於加成反應或還原反應,故A錯誤;
B.滌綸、尼龍、環氧樹脂、*醛樹脂等都屬於合成高分子化合物,都是通過縮聚反應制得的,故B正確;
C.蛋白質受某些理化因素的影響,其空間結構發生變化,引起理化*質和生物活*的變化,稱為蛋白質的變*,故C錯誤;
D.蔗糖的水解產物是葡萄糖和果糖,麥芽糖的水解產物只有葡萄糖,故D錯誤;
*選B
知識點:烴的衍生物單元測試
題型:選擇題
-
目前,製造*自己航母的呼聲越來越高,如圖所示是某位網友提供的*航母的設想圖.一艘航母的艦載機飛離航母后,則...
問題詳情:目前,製造*自己航母的呼聲越來越高,如圖所示是某位網友提供的*航母的設想圖.一艘航母的艦載機飛離航母后,則有()A.航母將上浮,所受浮力減小B.航母將下沉,所受浮力增大C.航母將下沉,所受浮力減小D.航母始終漂浮,所受浮力不變【回答】考點:物體的浮沉條件及其應用.347398...
-
_______youeatthecorrectfoods_____beabletokeepfitandstay...
問題詳情:_______youeatthecorrectfoods_____beabletokeepfitandstayhealthy.A.Unless;willyou B.Unless;youwillC.Onlyif;youwill D.Onlyif;willyou【回答】D知識點:倒裝與省略題型:選擇題...
-
(2010·福建高考)入海河流三角洲的土地利用類型受河流淡水和海洋鹹水的共同影響。某三角洲面積增長較快,該三...
問題詳情: (2010·福建高考)入海河流三角洲的土地利用類型受河流淡水和海洋鹹水的共同影響。某三角洲面積增長較快,該三角洲地區2007年土地利用類型的構成如下表所示。讀表,完成11~12題。旱地林草地鹽荒地灘塗其它合計佔總面積比例(%)171232182110011.該三角洲地...
-
下列化學用語表達正確的是( )A.羥基的電子式 B.乙烯的結構簡式是CH2CH2C.醛基的結...
問題詳情:下列化學用語表達正確的是()A.羥基的電子式 B.乙烯的結構簡式是CH2CH2C.醛基的結構簡式是—COH D.澱粉的分子式是(C6H10O5)n【回答】D知識點:糖類油脂蛋白質單元測試題型:選擇題...
相關文章
- 下列説法中不正確的是①糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物,適當條件下均可發生水解②油脂、乙*乙酯都是酯類,但不...
- 下列説法中正確的是( )①糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物,適當條件下均可發生水解②油脂、乙*乙酯都是酯...
- 下列説法正確的是( )A.油脂有油和脂肪之分,但都屬於酯B.糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物C.糖類、...
- 下列關於合成高分子化合物的説法正確的是( )A.滌綸、錦綸、蠶絲都屬於合成纖維B.塑料、合成樹脂和合成橡...
- 下列説法中,正確的是( )A.油脂有油和脂肪之分,花生油、汽油、柴油都屬於油脂B.天然油脂沒有固定的熔、...
- 下列物質中屬於高分子化合物的是( )①澱粉 ②纖維素 ③氨基* ④油脂 ⑤蔗糖 ⑥*醛樹脂 ⑦聚乙烯 ⑧蛋白...
- 下列有關高級脂肪*甘油酯的説法正確的是( )A高級脂肪*甘油酯是高分子化合物B.天然的不飽和高級脂肪*甘油酯...
- 下列説法正確( )A.石油、煤、天然氣、油脂都屬於化石燃料B.油脂在鹼*條件下的水解反應又稱為皂化反應C.分...
- 下列敍述不正確的是( )A澱粉、纖維素、油脂都屬於高分子化合物B.能發生酯化反應的*不一定都是羧*C.天然蛋白...
- 下列説法正確的是( )A.葡萄糖、油脂、蛋白質都是由C、H、O三種元素組成的B.油脂有油和脂肪之分,都屬於...