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《四季餐桌》經典語錄


經典語錄

佈置餐桌時,**是必須考慮的要素。食物和裝飾品要做到相得益彰。一碗蘆筍燴飯可以以綠*的飾品烘托,比如青檸、西藍花和一些綠*的豆子。 所有的裝飾品都可以吃掉!當桌上滿滿都是散發着香氣的香草香料時,不僅可以給食物增添風味,更可以為交流提供話題——尤其是在客人彼此不是很熟悉的情況下,這會是一個很自然的開場白。 對於一些重要的節日,餐桌布置還可以增添很多驚喜。

《四季餐桌》經典語錄

試想一下,當你的客人坐到這樣一張餐桌前,桌面上擺放着南瓜、綠*番茄、紅黃相間的蘋果、寶塔菜花、常青藤、豌豆莢、薔薇果、綠*的雲杉葉、小塊青*的苔蘚,而在這些蔬果花草之間,瀰漫的又盡是晚餐燒烤誘人的香味……

希望我的餐桌布置方案可以啟發你運用手邊現有之物,創造出屬於自己的風格。去樹林裏、海邊,或花園裏,看看有什麼新發現吧。把喜歡的一切都裝進籃子,別忘了也去菜市場或水果攤看看,無論是什麼,只要能創造出漂亮的餐桌布置,就盡情去用吧。當然,儘可能地去選擇那些有機的和環保的產品。