《本店招牌菜》經典語錄
《本店招牌菜》收錄了美國懸疑大師斯坦利·艾林的十三篇短篇小説,為讀者展現了一個艾林式的詭異世界:
好奇的食客對一家神祕餐館不定時供應的招牌菜趨之若鶩,不斷央求餐館老闆讓他參觀廚房,探尋美味佳餚的烹飪奧祕。終於有一天,餐館老闆為他大方地打開了神祕的廚房之門……
井然有序的艾伯比先生將如何擺平他的第六任妻子?
高不可攀的豪門就近在眼前,帥哥亞瑟能否如願以償,得到最美好的一切?
經典語錄
吃貨只關注吃,不斷刺激食慾,吃得越多越滿足;然而美食家的本質卻是崇尚簡單。比如披着樸素的希頓古裝品嚐一顆熱橄欖的古希臘人;或是在簡陋的房中欣賞一枝花莖的彎曲弧度的日本人——他們才算真正的美食家。
“你還記得首演之前,咱們排演廚房那場戲時的情景嗎?還記得那天晚上我們十遍、十五遍、二十遍地跑來跑去嗎?你知道那時我什麼感覺嗎?我覺得自己彷彿被打入了地獄,只有不斷重複這一場戲才能轉世。亞伯,這就是我對地獄的理解:在一小塊漂亮的地方一遍又一遍地重複做同一件事,你還不能為此抱怨,因為那麼做會毀了其他人的樂趣。”
他只喜歡聊酒,偶爾在我這個忠實聽眾的誘導下談起過去的事。……我瞭解到他當過小偷的童年、做過走私販的青年,以及三十歲前就稱為千萬富翁的奇聞。他的經歷讓我想起一齣戲,主角也叫凱索勒斯,他的故事也和許多優良的年份酒一樣,比如尼依聖-歐恩一九二九,釀造時無人關注,甚至生產過程有悖常態,直到發生神奇的自然力量,使其突然綻放,成為曠世珍品。
看到這個壯碩粗野的女人噘着嘴,艾伯比先生瞬間愣住了。她就像一個燃燒了一段時間的蠟人,從頭到腳都分不出哪兒是哪兒。
“一旦你走進這家餐館,”拉夫勒繼續説道,“就會發現自己和門外那個瘋狂的世界完全隔絕了,你不再被這一年、這一天、這一刻所束縛,而是感受到靈魂的放鬆。這種精神層面的昇華,奢侈的身外之物是帶不來的,只能由我們這個時代所缺乏的、高貴的內在氣質帶來。”
年輕人的臉瞬間有精神了,同時手裏像變魔術一般拿出一沓明信片。 “明信片,要嗎?展現出不同的羅馬風情。也有猶太教會堂,裏面外面都有。你是個美國猶太人,對不對?我的同胞?” “是。”諾亞答道,心裏猜想是不是隻有美國猶太人才會走這條路線,“不過收起你那些明信片吧,我不需要。”
“旅行指南怎麼樣?最好的。還是説你需要個導遊?猶太人區,台伯島,馬切羅廣場,想去哪裏我就帶你去哪裏。只要兩千里拉。你可以去問問,花兩千里拉,請不到比卡洛·皮佩爾諾更好的導遊了,也就是我。” “我叫諾亞·弗里曼。我只想去一個地方,找拉比,他在猶太教會堂裏嗎?” “不在,不過我可以帶你去他家,然後咱們再去猶太人區,台伯島——”
諾亞一手環着羅珊娜的腰,把她往自己身邊拉近了一點,稍微離開越擠越近的人羣。這一切都是她的功勞,他想。是她的信仰移走了大山,同時影響了他,現在作為一個擁有堅毅信念的人,他不再害怕回家,不怕去面對那些憤世嫉俗的批判者。支撐你的不是大多數人的信賴,而是一個人永不改變的信任。
“*?”希利克曾説,“*?鈍器?把這些東西都扔出窗外吧。在我看來,可稱為完美兇器的只有一樣——汽車。為什麼?因為一輛飛速駛過的汽車能殺死所有人。只要那個司機帶着遺憾的表情走出車子,就能贏得所有人的同情,至於那個已變成屍體的倒黴鬼,人們會指責他不該這時跑到路上。只要你沒喝醉或開的太猛、橫衝直撞,你就能在這個國家開着車殺死任何你想殺死的人,代價不過是要承受暫時的尷尬,和一筆不值一提的罰金”
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