國文屋利用發酵技術可以生產多種風味食品或調料。生產下列產品時不需要應用發酵技術的是 ( )A.學校食堂的原汁豆漿 ...
練習題2.39W
問題詳情：
利用發酵技術可以生產多種風味食品或調料。生產下列產品時不需要應用發酵技術的是 ( )
A.學校食堂的原汁豆漿 B.安陸的白花菜(泡菜)
C.孝感的米酒 D.應城的黃灘醬油
【回答】
A
知識點：人類對細菌和真菌的利用
題型：選擇題
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