薯片等易碎食品宜採用充氣袋包裝,下列氣體中最不適宜充入的是( ) A.氧氣B.氮氣C.二氧化碳D.氦氣
問題詳情:
薯片等易碎食品宜採用充氣袋包裝,下列氣體中最不適宜充入的是( )
A. | 氧氣 | B. | 氮氣 | C. | 二氧化碳 | D. | 氦氣 |
【回答】
考點:
常見氣體的用途.
專題:
物質的*質與用途.
分析:
食品包裝袋充氣一方面是防止食品破碎,另一方面是要防止食品因緩慢氧化而變質,據此結合常見氣體的*質進行分析判斷即可.
解答:
解:A、氧氣化學*質比較活潑,能加快食品的變質,不適宜食品包裝充氣;
B、氮氣化學*質穩定,可以做保護氣、防腐等,適宜食品包裝充氣;
C、二氧化碳不能供給呼吸,適宜食品包裝充氣;
D、稀有氣體化學*質穩定,可以做保護氣、防腐等,適宜食品包裝充氣;
綜上所述,最不適宜充入的是氧氣.
故選:A.
點評:
本題難度不大,物質的*質決定物質的用途,掌握常見氣體的*質、用途是正確解答本題的關鍵.
知識點:空氣
題型:選擇題
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