圖一是某課題組的實驗結果（注：A酶和B酶分別是兩種微生物分泌的纖維素酶）．請分析回答：（1）分析圖一的實驗結果...

問題詳情：

圖一是某課題組的實驗結果（注：A酶和B酶分別是兩種微生物分泌的纖維素酶）．請分析回答：

（1）分析圖一的實驗結果可知，本實驗研究的課題是                     ．

（2）圖一結果顯示，在40℃至60℃範圍內，熱穩定*較好的酶是           ．高温條件下，酶容易失活，其原因是                                 ．

（3）下表是圖一所示實驗結果統計表，由圖一可知表中③處應是   ，⑧處應是        ．

温度（℃）                        ①          ②          ③          ④          ⑤          ⑥          ⑦

A酶活*（mmol•S﹣1）      3.1         3.8         5.8         6.3         5.4         2.9         0.9

B酶活*（mmol•S﹣1）      1.1         2.2         3.9         ⑧          3.4         1.9         0

（4）圖二表示30℃時B酶催化下的反應物濃度隨時間變化的曲線，其他條件相同，在圖二上畫出A酶（濃度與B酶相同）催化下的反應物濃度隨時間變化的大致曲線．

（5）適宜條件下，取一支試管加入A酶和蛋白酶溶液並搖勻，一段時間後加入纖維素，幾分鐘後加入新制斐林試劑並水浴加熱，結果試管中沒有產生磚紅*沉澱，原因是                                        ．

（6）製備纖維素酶的流程如圖所示：

圖中方法Ⅰ和方法Ⅱ分別是          ；用凝膠*譜法純化酶的過程中，                 的蛋白質會較快從層析柱中洗脱出來．

【回答】

（1）探究（研究）温度對A酶和B酶活*的影響

（2）A酶    高温使酶的空間結構破壞

（3）40     5.0

（4）（注：起點一致，終點提前）

（5）A酶（纖維素酶）已被蛋白酶催化分解

（6）離心法、透析法   相對分子質量較大

知識點：微生物的利用

題型：填空題