在一些高檔茶葉、點心等食品的包裝盒中有一個小袋,將小袋打開,可以看到灰黑*粉末,其中有些已變成棕褐*。將上述粉...
問題詳情:
在一些高檔茶葉、點心等食品的包裝盒中有一個小袋,將小袋打開,可以看到灰黑*粉末,其中有些已變成棕褐*。將上述粉末溶於稀鹽*,取上層清液,滴入幾滴*水,再滴加KSCN溶液,馬上出現紅*。以下結論不正確的是( )
A.該灰黑*粉末用作抗氧化劑
B.該灰黑*粉末不可食用
C.小袋中原來裝有鐵粉
D.小袋中原來裝有氧化鐵
【回答】
解析:選D 從溶液遇KSCN出現紅*看,黑*粉末應該含鐵元素。氧化鐵為紅棕*粉末,D錯誤;該灰黑*粉末為還原鐵粉,起到吸收包裝盒中的氧氣,防止高檔茶葉、點心等食品變質的作用,故A、B、C正確。
知識點:鐵和鐵的化合物
題型:選擇題
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