.下列有關糖類油脂及蛋白質的說法正確的是A.相同質量的這三種物質在人體內被完全氧化時,糖類釋放的能量最多B.油...
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問題詳情:
.下列有關糖類油脂及蛋白質的說法正確的是
A.相同質量的這三種物質在人體內被完全氧化時,糖類釋放的能量最多
B.油脂中的碳鏈均爲碳碳單鍵時,主要是低沸點的植物油
C.蛋白質僅由碳、*,氧三種元素組成
D.澱粉、纖維素及蛋白質均能發生水解
【回答】
D
知識點:未分類
題型:未分類
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