糖類、油脂、蛋白質爲動物*和植物*食物中的基本營養物質。下列有關說法正確的是 ················...

問題詳情：

糖類、油脂、蛋白質爲動物*和植物*食物中的基本營養物質。下列有關說法正確的是 ···············································(        ) 

   A．蛋白質中只含C、H、O三種元素         B．油脂在人體中發生水解的產物是氨基* 

   C．糖類的主要成分是進階脂肪*甘油酯     D．糖類、油脂、蛋白質都能發生水解反應

【回答】

D

知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試

題型：選擇題