下列有關糖類、油脂和蛋白質的說法正確的是( )A.油脂水解的共同產物是乙二醇B.從混合物中分離提純蛋白質可採...
練習題7.02K
問題詳情:
下列有關糖類、油脂和蛋白質的說法正確的是( )
A.油脂水解的共同產物是乙二醇
B.從混合物中分離提純蛋白質可採用過濾的方法
C.澱粉、油脂和蛋白質都能在NaOH溶液中發生水解
D.糖類、油脂和蛋白質中一定都含有碳、*、氧三種元素
【回答】
* D
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題
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