如图是两种二糖的组成示意图,相关叙述正确的是( )A.图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖B.图中M代表的...
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如图是两种二糖的组成示意图,相关叙述正确的是( )
A.图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖
B.图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位
C.因葡萄糖和果糖都是还原糖,故麦芽糖和蔗糖也是还原糖
D.乳糖水解产物为二分子半乳糖
【回答】
解:A、分析题图可知,M和N都是葡萄糖,A错误;
B、纤维素和糖原都是葡萄糖的多聚体,因此葡萄糖是纤维素和糖原的基本组成单位,B正确;
C、葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原糖,蔗糖不是还原糖,C错误;
D、1分子乳糖水解产生1分子葡萄糖和1分子半乳糖,D错误.
故选:B.
知识点:细胞的分子组成
题型:选择题
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