青少年正处于生长发育期,需适量补充蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是A.苹果B.牛奶C.地瓜D.米饭
问题详情:
青少年正处于生长发育期,需适量补充蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是
A . 苹果 B . 牛奶 C . 地瓜 D . 米饭
【回答】
B
【详解】
A 、苹果富含维生素,不符合题意;
B 、牛奶富含蛋白质,符合题意;
C 、地瓜富含淀粉,淀粉属于糖类,不符合题意;
D 、米饭富含淀粉,淀粉属于糖类,不符合题意。
故选 B 。
知识点:人类重要的营养物质
题型:选择题
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