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练习题1.45W
问题详情：
下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是( )
A．蛋白质溶液加入饱和(NH4)2SO4溶液，蛋白质析出，再加入水不溶解
B．人工合成的具有生命活*的蛋白质——结晶牛胰岛素，是1965年我国科学家在世界上第一次合成的
C．重金属盐能使蛋白质变*，所以误食重金属盐会中毒
D．浓HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈黄*，是由于浓HNO3和蛋白质发生颜*反应
【回答】
A
知识点：蛋白质
题型：选择题
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