下列食品添加剂与类别对应错误的是( ) A.亚***﹣﹣调味剂B.苯***﹣﹣防腐剂 C.碳***﹣﹣疏松剂...
问题详情:
下列食品添加剂与类别对应错误的是( )
A. | 亚***﹣﹣调味剂 | B. | 苯***﹣﹣防腐剂 | |
C. | 碳***﹣﹣疏松剂 | D. | 叶绿素﹣﹣着*剂 |
【回答】
分析:
根据物质的*质进行分析,亚***具有毒*,不能用作调味品,苯***具有防腐*,碳***受热能分解生成二氧化碳,叶绿素显示绿*.
解答:
解:A、亚***具有毒*,不能用作调味品,故A应用错误;
B、苯***具有防腐*,可以用作防腐剂,故B应用正确;
C、碳***受热能分解生成二氧化碳,可以使食品变得疏松,能用作疏松剂,故C应用正确;
D、叶绿素显示绿*,能用于着*剂,故D应用正确;
故选A.
知识点:未分类
题型:选择题
-
简答题(选做一题)(5分)20.阅读下面《红楼梦》选段,依据原著故事情节,回答问题。一句话未了,忽见一个老婆子...
问题详情:简答题(选做一题)(5分)20.阅读下面《红楼梦》选段,依据原著故事情节,回答问题。一句话未了,忽见一个老婆子忙忙走来,说道:“这是那里说起!金钏儿姑娘好好的投井死了!”金钏儿因何投井自尽?她死后,王夫人和宝钗对此作何反应?请简述。21.阅读下面《欧也妮·葛朗台》选段,...
-
Chinahasbeenpushingthereformofpublichospitals_______al...
问题详情: Chinahasbeenpushingthereformofpublichospitals_______allitscitizens.A.inchargeof B.forthepurposeof C.inhonorof ...
-
如图所示,细绳MO与NO所能承受的最大拉力相同,长度MO>NO,则在不断增加重物G重力的过程中(绳OC不...
问题详情:如图所示,细绳MO与NO所能承受的最大拉力相同,长度MO>NO,则在不断增加重物G重力的过程中(绳OC不会断): ( ) A.ON绳先被拉断B.OM绳先被拉断C.ON绳和OM绳同时被拉断D.因无具体数...
-
下列各组词语中,没有错别字的一组是A.闲情逸致 声名鹊起 意气相投 金碧辉煌B.情随事迁 隐约...
问题详情:下列各组词语中,没有错别字的一组是A.闲情逸致 声名鹊起 意气相投 金碧辉煌B.情随事迁 隐约其辞 夸夸奇谈 前赴后继C.梦寐以求 百折不挠 闻过饰非 惨淡经营D.言简意赅 言近指远 伸张正义 良辰...
相关文章
- 下列说法不正确的是( )A.一氧化碳能用于炼铁﹣﹣作燃料B.氧气能支持燃烧﹣﹣做助燃剂C.石墨很软﹣﹣润滑剂...
- 鉴别下列物质所使用的方法或试剂,错误的是( ) A. *化*与碳**﹣﹣﹣﹣用稀盐* ...
- 下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是( )A.抗氧化剂 B.调味剂 C.着*剂 ...
- 下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是A.抗氧化剂 B.调味剂 C.着*剂 D.增稠剂
- 下列实验项目所选择的仪器错误的是( ) A.较多量液体加热﹣﹣烧杯B.少量试剂的反应﹣﹣试管 C.吸取和滴加...
- 下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是( )A.醋可同时用作防腐剂和调味剂 B.亚***可能...
- 下列关于*国家与其所在地理区域对应错误的是( )A.日本﹣﹣东亚B.*﹣﹣东亚C.印度﹣﹣南亚D.菲律宾...
- 鉴定下列各组物质,所选试剂错误的是( )A.淀粉和葡萄糖﹣﹣﹣﹣﹣*水B.稀盐*和稀硫*﹣﹣﹣﹣紫*石蕊试液...
- 下列试剂与鉴定的物质及颜*变化对应不正确的是( ) A.双缩脲试剂﹣蛋白质﹣紫*B.苏丹Ⅲ染液﹣脂肪﹣红* ...
- 焦亚硫**在食品加工中常用作防腐剂、漂白剂和疏松剂。焦亚硫**(Na2S2O6)中硫元素的化合价为A.-2 ...