某加*食鹽包裝袋上標有“忌高溫蒸炒”,由此判斷下列說法中正確的是( )A.此食鹽是純淨物 B.所加含*物質...
問題詳情:
某加*食鹽包裝袋上標有“忌高溫蒸炒”,由此判斷下列說法中正確的是( )
A.此食鹽是純淨物 B.所加含*物質受熱易分解
C.食鹽中加入了*單質 D.加*食鹽難溶與水
【回答】
【考點】微量元素對人體健康的重要作用.
【專題】化學計算.
【分析】A.食鹽中除了*化*,還有**鉀,故為混合物;
B.“忌高溫蒸炒”的原因是**鉀受熱易分解;
C.“加*食鹽”中的“*”是指**鉀中的*元素;
D.加*鹽的成分為*化*和**鉀.
【解答】解:A.根據食鹽的配料表可知食鹽是混合物,故A錯誤;
B.“忌高溫蒸炒”的原因是**鉀受熱易分解,故B正確;
C.“加*食鹽”中的“*”不是指*單質,應說*元素,故C錯誤;
D.因鉀鹽、*鹽均易溶於水,故D錯誤.
故選B.
【點評】本題考查學生根據包裝袋上的資訊進行觀察,分析,進行解題,難度不大,培養了學生分析問題、解決問題的能力.
知識點:化學反應及及其能量變化
題型:選擇題
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