下列食品富含維生素C的是（　　）A．雞蛋B．辣椒C．餅乾D．豬肉

問題詳情：

下列食品富含維生素C的是（　　）

A．雞蛋 B．辣椒 C．餅乾 D．豬肉

【回答】

【考點】食品、*品與健康食品中的有機營養素．

【分析】根據人體所需六大營養素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養素，進行分析判斷．

【解答】解：A、雞蛋中富含蛋白質，故選項錯誤．

B、辣椒中富含維生素，故選項正確．

C、餅乾中富含澱粉，澱粉屬於糖類，故選項錯誤．

D、豬肉中富含蛋白質，故選項錯誤．

故選B．

知識點：各地會考

題型：選擇題