*細胞可產生抗體，乙表示正在出芽的酵母菌．（1）上述細胞的結構中，屬於細胞代謝和遺傳控制中心的是[　 　]　 ...

問題詳情：

*細胞可產生抗體，乙表示正在出芽的酵母菌．

（1）上述細胞的結構中，屬於細胞代謝和遺傳控制中心的是[　  　]　  　；按順序寫出抗體合成與分泌過程中經過的細胞結構：　    　（用數字標號和箭頭表示）．

（2）酵母菌產生酒精的場所是　  　，能產生CO2的場所是　   　（上述兩空填寫數字符號）．

（3）從*細胞[5]結構上提取了某種物質，用非酶法處理後，加人雙縮脲試劑出現紫*；若加入斐林試劑並加熱，出現磚紅*沉澱，則說明該物質是　    　．

【回答】

解：（1）細胞核屬於細胞代謝和遺傳控制中心，即圖中的2或11；抗體屬於分泌蛋白，有漿細胞分泌，漿細胞由B細胞或記憶細胞分化而來．其合成與分泌過程為：核糖體合成蛋白質→內質網進行粗加工→高爾基體進行再加工→細胞膜，即4→3→7→5．

（2）酵母菌無氧情況下，在10細胞質基質中產生酒精和CO2；有氧情況下，在9粒線體中產生CO2．

（3）*圖5為細胞膜，從細胞膜上提取某種物質，用非酶法處理後，加入雙縮脲試劑出現紫*，說明該物質含有蛋白質，若加入斐林試劑並加熱，出現磚紅*沉澱，則說明該物質含有還原糖，則該物質為糖蛋白．

故*為：

（1）[2、11]細胞核      4→3→7→5

（2）10     9、10

（3）糖蛋白

知識點：細胞的結構

題型：填空題