國文屋廚房中蘊含著許多化學原理，下列做法不合理的是 （ ） A．吃松花蛋時，為消除蛋中所含的鹼*物質的*味...
練習題1.64W
問題詳情：
廚房中蘊含著許多化學原理，下列做法不合理的是 （ ）
A．吃松花蛋時，為消除蛋中所含的鹼*物質的*味，可加入少量食醋
B．油鍋著火時，用鍋蓋蓋滅
C．利用洗潔精的乳化作用，可洗掉餐具上的油汙
D．燒水的壺底有一層水垢，可以用廚房的爐灶清潔劑浸泡除去
【回答】
D
知識點：溶液的形成
題型：選擇題
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