製備橘皮精油的過程,需先後進行A、B兩次過濾過程,則橘皮精油為( )A.經過A後的濾液B.經過A和B後的濾液...
問題詳情:
製備橘皮精油的過程,需先後進行A、B兩次過濾過程,則橘皮精油為( )
A.經過A後的濾液
B.經過A和B後的濾液
C.經過B後的濾液
D.經過A後靜置處理的上清液和B後的濾液
【回答】
解:提取橘皮精油時,為了提高出油率,首先將橘皮去水乾燥,然後用石灰水浸泡,經漂洗、壓榨得到壓榨液後,用布袋過濾除去固體物和殘渣(第一次過濾,即A過濾),對濾液進行離心進一步除去較小的殘留固體物,再用分液漏斗或吸管將上層的橘皮精油分離出來,然後在5℃~10℃下靜置5~7天,使果蠟等雜質沉澱,用吸管吸出上層澄清橘皮油,其餘部分濾紙過濾(第二次過濾,即B過濾),濾液與吸出的上層橘油合併後成為最終的橘皮精油,即橘皮精油是經過A過濾後靜置處理的上清液和B過濾後的濾液.
故選:D.
知識點:生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型:選擇題
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