下列屬於化學變化的是（　　）A．瓷碗破碎B．糧食釀酒C．甘蔗榨汁D．白醋揮發

問題詳情：

下列屬於化學變化的是（　　）

A．瓷碗破碎 B．糧食釀酒 C．甘蔗榨汁 D．白醋揮發

【回答】

【解答】解：A、瓷碗破碎過程中沒有新物質生成，屬於物理變化。

B、糧食釀酒過程中有新物質酒精生成，屬於化學變化。

C、甘蔗榨汁過程中沒有新物質生成，屬於物理變化。

D、白醋揮發過程中只是狀態發生改變，沒有新物質生成，屬於物理變化。

故選：B。

【點評】本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，若沒有新物質生成屬於物理變化，若有新物質生成屬於化學變化。

知識點：各地會考

題型：選擇題