尼泊金*酯和香蘭素在食品、化妝品行業有廣泛用途。它們的結構簡式如下:(尼泊金*酯)(香蘭素)(1)尼泊金*酯...
問題詳情:
尼泊金*酯和香蘭素在食品、化妝品行業有廣泛用途。它們的結構簡式如下:
(尼泊金*酯)(香蘭素)
(1)尼泊金*酯中顯**的官能團是_______(填名稱)。
(2)下列說法中,正確的是_____________(填標號)。
A.尼泊金*酯和香蘭素分子式都是C8H8O3
B.尼泊金*酯和香蘭素都能發生水解反應
C.1mol尼泊金*酯或香蘭素均能與4mol H2發生加成反應
D.利用銀氨溶液可以鑑別尼泊金*酯和香蘭素
(3)大茴香*與香蘭素互為同分異構體,它是一種羧*,且具備以下3個特點。大茴香*的結構簡式為______。
a.分子中含有*基 b.遇FeCl3溶液不顯紫* c.苯環上的一*代物只有兩種
(4)以丁香油*為原料,通過下列路線合成香蘭素。
(丁香油*)(注:分離方法和其他產物已經略去;乙*酐的結構簡式為)
①由和ClCH2CH=CH2合成丁香油*的反應型別屬於___________。
②步驟Ⅱ中,反應的化學方程式為___________________。
③W的結構簡式為____________________。
【回答】
【*】 (1). 羥基 (2). a、d (3). (4). 取代反應 (5). (6).
【解析】試題分析:(1)尼泊金*酯中有*羥基和酯基,其中是物質顯**的官能團為羥基。
(2)A.尼泊金*酯和香蘭素分子式都是C8H8O3,正確; B.尼泊金*酯能發生水解反應,而香蘭素有羥基和醛基和醚鍵,都不能水解,所以錯誤,不選。C.1mol尼泊金*酯和3摩爾*氣發生加成反應,香蘭素能與4mol H2發生加成反應,所以錯誤,不選。D.因為尼伯金*酯中沒有醛基,而香蘭素有醛基,所以可以利用銀氨溶液鑑別尼泊金*酯和香蘭素。故選A、D。(3)因為一*代物只有兩種,所以說明苯環上有處於對位的兩個取代基,取代基中包括有羧基和*基,所以還有一個氧原子,可以形成醚鍵,所以結構為:。(4) ①因為反應物中苯環上的*被其他原子團代替,所以反應為取代反應(2分)
②反應過程中*羥基變成酯基,所以乙*酐中碳氧鍵斷開,發生取代反應,生成乙*,所以方程式為:(3分)
③因為要是碳碳雙鍵被氧化成醛基,而*羥基極易被氧化,所以先氧化碳碳雙鍵成醛基,在反應生成*羥基,所以W的結構為:(3分)
考點:有機物的合成和製備,官能團的*質,有機反應型別的判斷
知識點:烴的衍生物單元測試
題型:推斷題
-
右圖是*、乙的溶解度曲線,下列說法不正確的是 A.t1℃時,乙的溶解度大於*的溶解度B.t2℃時,*、乙的飽和...
問題詳情:右圖是*、乙的溶解度曲線,下列說法不正確的是 A.t1℃時,乙的溶解度大於*的溶解度B.t2℃時,*、乙的飽和溶液中溶質的質量分數相等C.降低溫度能使接近飽和的*溶液變為飽和溶液D.t3℃時,75g*的飽和溶液中加入50g水,可以得到質量分數為25%的溶液【回答】D知識點:溶...
-
在下列向量組中,可以把向量表示出來的是( )A B. C. D.
問題詳情:在下列向量組中,可以把向量表示出來的是( )A B. C. D. 【回答】知識點:大學聯考試題題型:選擇題...
-
2003年楚人學舟楚①人有習*舟者,其始折旋②疾徐,惟舟師之是聽。於是小試洲渚之間,所向莫不如意,遂以為盡*舟...
問題詳情:2003年楚人學舟楚①人有習*舟者,其始折旋②疾徐,惟舟師之是聽。於是小試洲渚之間,所向莫不如意,遂以為盡*舟之術。遽謝舟師,椎③鼓徑進,亟犯④大險,乃四顧膽落,墜槳失柁⑤。【註釋】①楚:古國名。②折:調頭。旋:轉彎。③椎:用椎敲。古代作戰,前進時以擊鼓為號。④亟...
-
下列對詩句分析不正確的一項是( )A.“關關雎鳩,在河之洲”兩句運用比喻手法,說明淑女、君子在河灘幽會,營造...
問題詳情:下列對詩句分析不正確的一項是()A.“關關雎鳩,在河之洲”兩句運用比喻手法,說明淑女、君子在河灘幽會,營造出一種幽靜的氛圍。B.“參差荇菜”一句反覆使用,增強了詩歌的節奏感,也展現了《詩經》迴環往復、一唱三嘆的特*。C.“悠哉悠哉,輾轉反側”以行動來反映君...
相關文章
- 乙*乙酯是一種用途廣泛的精細化工產品。工業生產乙*乙酯的方法很多,如圖:下列說法正確的是( )A.反應①、②...
- 乙*乙酯(化學式為C4H8O2)常用作食品、飲料的調香劑。請回答下列問題:(1)乙*乙酯由
- 對羥基*苯**丁酯(俗稱尼泊金丁酯)可用作防腐劑,對酵母和黴菌有很強的抑制作用,工業上常用對羥基苯**與丁醇在...
- .飲料中的果味大多來自酯類。丁*乙酯(C6H12O2)是無*具有菠蘿香味的液體,常用作食品、飲料的調香劑。下列...
- 乙*乙酯(化學式為C4H8O2)常用作食品、飲料的調香劑。請回答下列問題:(1)乙*乙酯由 種元素組成。(2...
- 香草醛又名香蘭素,是食品和*品的重要原料,其結構簡式如下所示: 下列有關香草醛的說法中不正確的是( ...
- 金屬及其化合物在科學研究和工業生產中具有重要的用途。(1)三*化鐵溶液用於檢驗食用香精乙醯乙*乙酯時,會生成紫...
- 飲料中的果味大多來自酯類,丁*乙酯(C6H12O2)是無*具有菠蘿香味的液體、常用做食品、飲料的調香劑、下列關...
- 乙*苯*酯常用於食品和化妝品工業,它可以用烴A通過下列方法進行合成:(1)寫出A的結構簡式:A ...
- 對羥基苯**丁酯(俗稱尼泊金丁酯)可用作防腐劑,對酵母和黴菌有很強的抑制作用,工業上常用對羥基苯**與丁醇在濃...