如圖中*、乙、*三條曲線分別表示食物中三種營養物質在消化道中的變化情況，據圖回答：（1）圖中曲線乙表示    ...

問題詳情：

如圖中*、乙、*三條曲線分別表示食物中三種營養物質在消化道中的變化情況，據圖回答：

（1）圖中曲線乙表示      的消化。

（2）從圖中看，澱粉最終在      中徹底消化分解成葡萄糖。下面是某生物興趣小組的同學在探究“口腔對澱粉的消化作用”課題時，設計的實驗方案如下表。分析完成下列問題：

（3）要探究牙齒的咀嚼、舌的攪拌對饅頭的消化作用，應選用      號試管進行對照實驗。

（4）如果選用1、4、5號試管進行實驗，其探究的問題是：      ？

（5）實驗5分鐘後將1號試管取出，滴加*液，搖勻，如果實驗現象未達到預期效果，呈現淺藍*，可能的原因是      (寫出一種即可)

【回答】

（1）蛋白質

（2）小腸

（3）1和3

（4）溫度對唾液澱粉酶消化澱粉是否有影響？

（5）實驗時間不足，澱粉沒有充分分解成麥芽糖，剩餘澱粉遇*變藍*。（或者唾液的量偏少或攪拌不充分或饅頭碎屑偏多）合理亦可

知識點：消化和吸收

題型：綜合題