“關愛生命,擁抱健康”是人類永恆的主題,下列說法不科學的是( )A.加鐵醬油可預防貧血病 ...
問題詳情:
“關愛生命,擁抱健康”是人類永恆的主題,下列說法不科學的是( )
A. 加鐵醬油可預防貧血病 B. 用亞***代替食鹽醃製臘肉
C. *醛有防腐作用,但不能浸泡食材 D. 煮沸是降低硬水硬度的方法之一
【回答】
【*】B
【解析】加鐵醬油中含有微量元素鐵,可預防缺鐵*貧血;亞***有毒,不能用亞***代替食鹽醃製臘肉;*醛能夠破壞人體中的蛋白質,對人體有害,不能浸泡食材;生活中最常用煮沸的方法降低水硬度。故選B。
知識點:各地會考
題型:選擇題
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