下列在廚房中發生的變化屬於物理變化的是(    )A．水果榨汁B．冬瓜腐爛C．鐵鍋生鏽D．煤氣燃燒

問題詳情：

下列在廚房中發生的變化屬於物理變化的是(     )

A．水果榨汁 B．冬瓜腐爛 C．鐵鍋生鏽 D．煤氣燃燒

【回答】

【考點】化學變化和物理變化的判別．

【專題】物質的變化與*質．

【分析】本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據在變化過程中有沒有生成其他物質，生成其他物質的是化學變化，沒有生成其他物質的是物理變化

【解答】解：A、水果榨汁是將其汁液提取出來，屬於物理變化，故A正確；

B、冬瓜腐爛有菌類物質生成，屬於化學變化，故B錯；

C、鐵鍋生鏽生成了主要成分是氧化鐵的物質，屬於化學變化，故C錯；

D、煤氣燃燒生成二氧化碳和水，屬於化學變化，故D錯．

故選A．

【點評】搞清楚物理變化和化學變化的本質區別是解答本類習題的關鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質．一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態變化和物質形狀的變化．

知識點：物質的變化和*質

題型：選擇題