菜*在下列三種情景下放置,鏽蝕由快到慢的順序是( )①切*菜後; ②切豬肉後乾布擦乾再塗上一層植物油; ③切...
問題詳情:
菜*在下列三種情景下放置,鏽蝕由快到慢的順序是( )
①切*菜後; ②切豬肉後乾布擦乾再塗上一層植物油; ③切青菜後擦乾.
A.③②① B.①③② C.③①② D.①②③
【回答】
【分析】鐵在空氣中鏽蝕,實際上是鐵跟空氣中的氧氣和水共同作用的結果,據此進行分析判斷.
【解答】解:①*菜中含有水分、*,鐵能與*反應,切*菜後,菜*易與氧氣、水分接觸,且*能加快鐵的鏽蝕,菜*易生鏽.
②切豬肉後用乾布擦乾再塗上一層豆油,菜*不易與氧氣、水分接觸,且豆油能使鐵與水或氧氣隔絕,菜*最不易生鏽.
③切青菜後擦乾,菜*不易與氧氣、水分接觸,菜*不易生鏽.
所以鏽蝕由快到慢的順序是①③②.
故選B.
【點評】本題難度不大,掌握鐵鏽蝕的條件(鐵與氧氣、水同時接觸)、促進鐵生鏽的因素是正確解答本題的關鍵.
知識點:金屬資源的利用和保護
題型:選擇題
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