國文屋按糖類的現代定義，下列物質不屬於糖類的是（ ）A．②③ B．①④ C．③④ D．②④
練習題3.11W
問題詳情：
按糖類的現代定義，下列物質不屬於糖類的是（ ）
A．②③ B．①④ C．③④ D．②④
【回答】
【*】A
【解析】糖為多羥基醛或多羥基*以及水解能產生多羥基醛或多羥基*的物質。
知識點：葡萄糖 蔗糖
題型：選擇題
標籤：糖類
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