綠**鹽、補鐵醬油中的“*”、“鐵”指的是（　　）A．單質B．元素C．原子D．分子

問題詳情：

綠**鹽、補鐵醬油中的“*”、“鐵”指的是（　　）

A．單質 B．元素 C．原子 D．分子

【回答】

【考點】元素的概念．

【分析】食品、*品、營養品、礦泉水等物質中的“*、鐵”等不是以單質、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所佔質量（質量分數）來描述．

【解答】解：綠**鹽、補鐵醬油中的“*”、“鐵”不是以單質、分子、原子等形式存在，這裡所指的“*、鐵”是強調存在的元素，與具體形態無關．

故選：B．

知識點：元素

題型：選擇題