人體進行生命活動的主要能源物質是( )A.蛋白質 B.糖類 C.維生素 ...
問題詳情:
人體進行生命活動的主要能源物質是( )
A.蛋白質 B.糖類 C.維生素 D.脂肪
【回答】
B
【解析】
食物所含的六類營養物質中,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質,脂肪是人體內備用的能源物質,糖類是人體進行生理活動的主要供能物質,蛋白質主要是構*體細胞的基本物質也能提供能,人體的生長髮育、組織的更新等都離不開蛋白質,維生素既不是構成組織的主要原料,也不是供應能量的物質,促進人體的正常的生長髮育,人體需要量很少,水是組成細胞的主要物質,人體的各項生命活動都離不開水,人體內的營養物質和廢物都必須溶解在水裡才能進行運輸,人體對維生素的需要量很小,但作用缺很大,人體一旦缺乏,甚至引發疾病,故選B。
知識點:食物中的營養物質
題型:選擇題
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