國文屋在晒乾的穀物中，水的含量約為13%～15%，這些水存在的狀態主要是（ ） A．自由水B．蒸發水C．結合水D．...
練習題1.5W
問題詳情：
在晒乾的穀物中，水的含量約為13%～15%，這些水存在的狀態主要是（ ）
A． | 自由水 | B． | 蒸發水 | C． | 結合水 | D． | 結晶水 |
【回答】
C
知識點：細胞的分子組成
題型：選擇題
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