“秋風起,食臘味”,廣式臘味選在氣候乾燥的秋季進行晒制,其主要目的是( )A.脫去肉內的水分 B...
練習題2.7W
問題詳情:
“秋風起,食臘味”,廣式臘味選在氣候乾燥的秋季進行晒制,其主要目的是( )
A.脫去肉內的水分 B.使肉的*澤金黃好看
C.使蛋白質分解為氨基* D.讓肉發酵,產生獨特香味
【回答】
A
知識點:人類對細菌和真菌的利用
題型:選擇題
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在下列向量組中,可以把向量表示出來的是( )A B. C. D.
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